Berikutcara mudah memasak semur daging sapi dari kanal YouTube Dapur Ranie Ancak. Resep semur daging ini sangat cocok bagi pemula.. Ilustrasi memasak daging sapi. (Unsplash/Gita Krishnamurti) Bahan: Baca Juga: Simak, Ini Resep Bola Nasi Organik Penguat Jantung ala Dokter Zaidul Akbar 500 gr daging sapi segar, iris tipis; 1 batang sereh; 3 lembar daun salam TipsCara Memasak Rendang Daging dengan Bumbu Jadi dari Pasar, Enak dan Praktis! Cara memasak rendang dengan bumbu jadi dari pasar ini sebenarnya sama saja. Dimulai dengan menumis bumbu, kemudian tambahkan lengkuas, daun kunyit dan asam kandis. Caramembuat: 1. Iris daging berlawanan serat dengan ukuran sesuai selera. Cuci sampai bersih. 2. Setelah itu, campur daging bersama bumbu halus, salam, sereh,asam jawa, dan air kelapa. Masak dengan api besar sampai mendidih. 3. Setelah mendidih, kecilkan api. Masak sampai daging empuk. Masukkan gula merah, gula pasir, dan garam. Masak sampai wtVte. - Semur merupakan masakan dengan isian seperti kentang, ayam, dan daging sapi. Kamu bisa mengikuti aneka resep semur yang satu ini untuk menu masakan segala suasana. Ada banyak menu semur daging yang diolah dengan berbagai bumbu maupun isian. Coba simak 15 resep semur dengan isian daging sapi berikut ini. 1. Resep semur daging jepara Salah satu menu semur daging khas Jepara dengan bumbu semur yang dimasak dengan bumbu iris. Oleh karena itu, bumbu dari semur khas ini mudah dibuat. Baca juga Resep Semur Daging Khas Jepara, Kampung Halaman Kartini 2. Resep semur daging sapi Semur daging sapi ini menggunakan kecap manis dan kecap asin untuk membuat kuahnya yang gurih. Gunakan api kecil untuk membuat bumbu meresap sempurna. Baca juga Resep Semur Daging Sapi Spesial Enak, Tambah Lidah dan Kentang Empuk 3. Resep semur daging kentang Ada menu makan siang praktis yang bisa dimasak dengan sederhana dan waktu singkat. Resep semur daging kentang ini hanya menggunakan sekitar setengah kilogram daging kemudian suwir agar lebih cepat empuk. Baca juga Resep Semur Daging Kentang, Praktis dengan 4 Langkah Masak 4. Resep semur daging santan Cara membuat semur daging sapi ini menambahkan pula terong ungu goreng sebagai salah satu isiannya. Terdapat bumbu yang menggunakan tomat dan kecap. Baca juga Resep Semur Daging Santan, Tambah Terong Ungu Lebih Enak 5. Resep semur daging pedas Kamu bisa membuat semur daging pedas untuk lauk makan tahan lama di freezer. Kamu tinggal menghangatkan sesaat sebelum juga Resep Semur Daging Pedas, Stok Lauk untuk Bekal Kantor 6. Resep semur daging giling pedas Sering masak semur tetapi tekstur dari dagingnya alot? Kamu bisa coba resep semur daging giling pedas yang bisa mempersingkat waktu masak. Baca juga Resep Semur Daging Giling Pedas untuk Buka Puasa, Pasti Empuk 7. Resep semur daging lapis Semur daging lapis ini menggunakan bumbu seperti bawang bombai, kecap manis, kecap asin, dan saus tiram. Campur dalam satu wajan dan masak hingga daging empuk. Baca juga Resep Semur Daging Lapis, Bikin untuk Lauk Buka Puasa 8. Resep semur daging sapi spesial Semur daging sapi ini punya cita rasa medok dan bumbunya yang meresap sempurna ke dalam daging. Baca juga Resep Semur Daging Tetelan, Kuahnya Pakai Bumbu Keluak 9. Resep semur daging tetelan Punya daging tetelan di rumah? Coba olah dengan resep semur daging tetelan yang diracik dengan keluak, kemiri, ketumbar, dan bawang putih. Baca juga Resep Semur Daging Tetelan, Kuahnya Pakai Bumbu Keluak 10. Resep semur daging betawi Orang betawi handal membuat semur. Aroma kuah semur yang nikmat dangan penggunaan banyak rempah. Baca juga Resep Semur Daging Sapi, Dagingnya Empuk dan Bumbu Meresap Yuk, masak semur daging Betawi untuk keluarga di rumah!Resep semur daging Betawi banyak dicari, terutama menjelang Lebaran. Namun, semur daging Betawi tentunya enak dikonsumsi kapan adalah hidangan khas Indonesia berkuah cokelat kental dan biasanya menggunakan daging sapi. Kuah cokelat tersebut berasal dari penggunaan kecap lain yang biasa digunakan adalahBawang merahBawang putihJaheKemiriPalaCengkehMericaKetumbarJintenKayu manisDaging sapi yang digunakan bisa berupa potongan atau daging giling yang dibentuk bola-bola, dilengkapi perlu menggunakan potongan daging terbaik, terempuk, dan termahal karena daging akan dimasak lama sampai Moms ingin memasak semur hari ini, simak resep semur daging Betawi berikut ini, Juga Resep Tumis Daging BrokoliAneka Resep Semur Daging BetawiSelain dihidangkan sebagai lauk, semur juga sering dijadikan pelengkap nasi uduk berasal dari Bahasa Belanda “smoor” yang bermakna makanan yang dimasak bersama tomat dan bombai dalam waktu lama stew.Dalam Bahasa Belanda juga ada kata kerja “smoren” yang berarti memasak dengan kuah menggunakan api kecil braise.Konon, semur sudah ada sejak tahun 1600. Teknik memasaknya diperkenalkan oleh Belanda, dipadukan dengan rempah lokal dan kecap langsung simak beragam resep daging betawi berikut ini. 1. Resep Semur Daging Betawi Kentang Foto Resep semur daging Betawi umumnya juga bisa menggunakan lidah sapi, ayam, kambing, telur, jengkol, tahu, dan ini resep yang cukup sederhana dengan tambahan kentang. 2 kg daging sapi1 kg kentang4 lembar daun salam1 biji pala5 tangkai cengkeh3 cm kayu manis500 ml kecap manisMinyak untuk menumisGaram secukupnyaBumbu Halus15 butir kemiri15 butir bawang merah5 siung bawang putih2 sdm ketumbar1/2 sdt jinten Iris daging sapi. Cuci dan bumbu halus dan bumbu lain kecuali kecap manis hingga agak daging sapi ke kecap, air, dan garam. Masak dengan wajan tertutup rapat dengan api kecil. Masak hingga daging kentang yang sudah dicuci bersih dan hingga air menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan. 2. Resep Semur Daging Betawi dengan Slow Cooker Foto Pemula sering kali tak berani mengolah daging sapi karena bisa alot kalau kurang tepat dengan cara membuat semur daging menggunakan slow cooker ini, daging sapi bisa jadi sangat lembut!Bahkan bisa juga dinikmati Si Kecil, lho! 250 gram daging sapi, potong-potong250 gram kentang, kupas dan potong-potong6 siung bawang merah, kupas3 siung bawang putih, kupas½ sdt merica bulat bisa diganti ¼ sdt merica bubuk½ butir pala bisa diganti ¼ sdt pala bubuk10 sdm kecap manis2 sdt garam1 sdm gula800 ml airMinyak untuk menumis bumbu halus Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, dan minyak secukupnya di wajan, lalu tumis bumbu halus sampai kecap, garam, dan gula, aduk rata. Cicipi. Matikan daging, kentang, air, dan bumbu halus ke wadah slow dengan setting auto selama empat daging siap disajikan. Baca Juga RESEP & MAKANAN 10+ Resep Ayam Kecap yang Menggoda, Cocok untuk Si Kecil! 3. Resep Semur Daging Betawi Empuk Foto Sering menjadi menu andalan dalam keluarga di Indonesia, ternyata memasaknya membutuhkan trik trik yang bisa dipraktikkan sebelum masak resep semur daging Betawi adalah meremas-remas daging dengan bumbu akan membuat bumbu lebih meresap, sehingga daging menjadi empuk dan gurih. 500 g daging sapi bagian has dalam, potong setebal 2 cm500 g kentang, kupas, potong jadi 4 bagian1 liter air2 cm lengkuas, memarkanKecap manis2 lembar daun salam2 batang serai, memarkan2 sdm minyakBumbu Halus3 siung bawang putih6 butir bawang merah2 cm jahe3 butir kemiri, sangraiBahan Taburan100 g bawang merah goreng untuk penyajian1/2 sdt merica putih bubuk, sangrai1/2 sdt jintan bubuk, sangrai Lumuri daging dengan bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, dan minyak. Remas-remas daging hingga bumbu air di panci, masukkan daging berbumbu dan kentang, aduk kecap manis, aduk rata. Masak hingga daging matang dan api, tambahkan jintan dan merica, aduk semur daging dengan bawang merah goreng. 4. Resep Semur Daging Betawi Kuah Kental Foto Resep semur daging Betawi ini dijamin gak kalah lezatnya dengan hidangan restoran, Moms! 500 g daging sapi sengkel400 g kentang potong dadu dan goreng hingga matang3 lembar daun salam2 batang serai4 cm kayu manis3 biji kapulaga2 biji bunga peka⅓ biji pala3 batang cengkeh1 sdm penyedap rasa220 ml kecap manis3 cm lengkuas1 sdm bawang merah goreng500 ml airBumbu Iris7 siung bawan merah5 siung bawang putih4 cm jaheBumbu Halus1 sdm ketumbar¼ sdm merica putih bubuk¼ sdm jintan4 butir kemiri Sangrai semua bahan bumbu halus sampai harum, kemudian daging sapi dengan bumbu halus dan bumbu iris hingga tercampur dengan tambahkan daun salam, serai, kayu manis, kapulaga, bunga peka, biji pala, cengkeh, penyedap rasa lengkuas, dan kecap manis, kemudian aduk rata, dan beri 2 sdm minyak daging sapi yang sudah dimarinasi dengan api sedang, masak hingga bumbu harum dan matang, sambil sesekali tambahkan 550 ml air ke dalamnya. Masak selama 20 menit hingga daging menjadi daging menjadi empuk, masukkan kentang yang sudah digoreng, lalu masak kembali. hingga kentang dan daging dan sajikan di piring saji dengan taburan bawang goreng. Baca Juga RESEP & MAKANAN 3 Resep Semur Jengkol yang Enak Dimakan Bersama Nasi Itu dia Moms resep semur daging Betawi yang bisa Moms sajikan untuk hidangan santap bersama tidak punya banyak waktu, gunakan saja slow cooker dan Moms bisa mengerjakan pekerjaan lainnya sembari menunggu semur matang. Sumber Copyright © 2023 Orami. All rights reserved. - Semur daging sapi bisa menjadi salah satu andalan masakan keluarga. Rasanya yang kaya akan rempah Indonesia pastinya akan menggugah selera. Tak heran jika resep semur daging sapi banyak dicari orang. Salah satu poin penting dalam memasak semur daging sapi adalah membuat daging terasa empuk dan bumbu meresap. Selain bumbu semur lengkap yang tidak boleh terlewat, api kecil juga menjadi kunci memasaknya. Berikut cara mudah memasak semur daging sapi dari kanal YouTube Dapur Ranie Ancak. Resep semur daging ini sangat cocok bagi pemula. Ilustrasi memasak daging sapi. Unsplash/Gita KrishnamurtiBahan Baca Juga Cara Masak Daging Goreng Sapi Segar dari Hewan Kurban Idul Adha, Simpel tapi Yummy Banget! 500 gr daging sapi segar, iris tipis1 batang sereh3 lembar daun salamLaosKecap manisLada bubuk1/2 sachet santan kentalGula merahKaldu sapi garamBumbu halus 5 siung bawang merah8 siung bawang putih5 kemiri1 ruas jaheKunyitBiji pala, secukupnyaCara membuat semur daging sapi Haluskan semua bumbu halus menjadi satu. Setelah itu, tumis dengan api kecil sampai tercium bau wangiSetelah bumbu halus sedikit kering masukkan laos, daun alam, dan sereh. Aduk merataTambahkan daging sapi segar, tumis sampai warnanya sedikit berubah menjadi kecoklatanTambahkan 300 ml air, aduk sampai semua daging terendam. Tunggu sampai air mendidihDiamkan semur daging selama 5 menit dengan posisi teflon atau wajan tertutupJika sudah lima menit, matikan api. Diamkan selama 30 menit, tanpa membuka tutup kembali semur daging dengan menambahkan kecap manis dan lada bubuk. Aduk sampai rata dan air mendidih kembaliDiamkan kembali semur daging selama 7 menit dengan posisi teflon atau wajan tertutupSetelah didiamkan selama 7 menit, kuah akan meresap ke dalam daging sehingga menyusutTambahkan kaldu sapi, garam, gula merah, dan setengah bungkus santan kental. Aduk sampai semua bahan merata ke dalam daging sapi siap disajikanSelain menggunakan daging sapi, semur juga bisa diolah menggunakan sumber protein lain seperti daging ayam, atau bahkan telur. Semur daging sapi sangat cocok dinikmati untuk makan siang dengan paduan nasi putih hangat bersama keluarga. Bagaimana? Sudah siap mencoba resep semur daging sapi di atas? Semoga berhasil! Baca Juga Gak main-main Rasa Ayam Bakar ala Rumahan ini, Bisa Bikin orang-orang Ketagihan Kontributor Hillary Sekar Pawestri