Makanan ini berbahan dasar daun singkong yang ditumbuk halus menggunakan lesung, ditambah terung pipit dan dimasak ke dalam air, santan dan rempah-rempah. Makanan ini cocok disajikan dengan sambal terasi dan ikan asin. 14. Soto Banjar. Soto banjar adalah makanan khas suku Banjar, Kalimantan Selatan. Soto ini terdiri dari nasi dan kuah. Soto kikil sapi kuah kuning Sebongkah kikil ga tau beratnya brp..cuci bersih iris2 tipis. • Rebus kikilnya sampai empuk..buang airnya sisihkan • santan segitiga • Bumbu halus: 4bh bawang merah/4 siung bawang putih • jahe/sejempol langkuas geprek • daun salam/ 1bh sereh geprek • garam..gula..lada..kunyit bubuk secukupnya. Kuah Durian dan Pulut. Masukkan beberapa durian ke dalam periuk, tambah santan, gula dan garam juga sedikit air. Jika suka, boleh juga dimasukkan susu pekat sedikit. Kacau sampai mendidih dengan api perlahan, jangan sampai pecah minyak. Jika rasa terlalu pekat, masukkan air. Sesuaikan rasa, bolehlah diangkat dan dihidangkan dengan pulut atau 5. Ambil sagu yang diwarnakan tadi. Cuci sekali lagi di bawah air mengalir bagi membuang lebihan warna serta untuk elak susu bertukar warna. 6. Untuk menyediakan kuah, masukkan susu cair, air, gula merah, gula melaka, daun pandan, jagung dan garam ke dalam peiuk. Masak seketika. 7. 4. Setelah daging setengah empuk lalu masukkan kikil. Aduk rata dan masukkan santan, sesekali aduk-aduk supaya santan tidak pecah. 5. Masak sampai kuah agak mengental, tambahkan cabai rawit ijo dan merah. Test rasa, angkat dan sajikan. 2. Kikil cabai ijo. foto: Instagram/@101makananenak. Bahan: - 1/2 kg kikil iris tipis lalu rebus hingga empuk- 4.987 resep labu siam kuah santan ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Labu siam kuah santan dan masakan sehari-hari lainnya. Sayur Tahu (1porsi Isi 2) Tahu Kulit Yang Di Masak Dengan Kuah Santan. Rp 6.000: Soto Ayam Santan (Tanpa Nasi) Soto Ayam Dengan Kuah Santan,Di Sertai Topping Emping,Tomat,Daun Bawang,Bawang Goreng Sehingga Membuat Cita Rasa Yang Nikmat Dan Lezat. Rp 24.000 5. Masak hingga kuah menyusut, dan siap disajikan. 10. Oseng kikil pedas. foto: Instagram/@ocha_chupid. Bahan: - 500 gr kikil sapi . Bumbu halus: - 4 siung bawang putih - 6 siung bawang merah - 3 buah cabai merah besar - 10 buah cabai rawit . Bumbu lain: - 3 cm jahe, geprek - 3 cm lengkuas geprek - 1 batang serai,geprek - 2 lembar daun jeruk fiRV.